אודות

​​​

מי אני

אני לימור שוער, בת 49, נשואה באושר ואמא גאה לדניאל, קורן ואורי. גרה בתל אביב, ומתמסרת לאהבתי הגדולה ביותר – המטבח.

איך הכל התחיל?

גדלתי בבית מרוקאי מלא בטעמים וריחות, שבו המטבח היה הלב הפועם של הבית. שם, תחת ידיהן המנוסות של אמא וסבתא, נוצרו לא רק מאכלים אלא גם זיכרונות שמלווים אותי עד היום. סביב השולחן הביתי התכנסנו כולנו, וכל מנה סיפרה סיפור של חום, משפחה ואהבה.

כשהתבגרתי, הבנתי שהמטבח הוא המקום שבו אני מרגישה הכי בבית. זה המקום שבו אני יכולה לבטא את עצמי, להעניק חום ואהבה דרך האוכל. מבישול ביתי ונשמה ועד למנות גורמה מוקפדות – אני שמה את הלב שלי בכל תבשיל, מערבבת טעמים, ריחות וזיכרונות.

הרפתקה של טעמים

עם השנים, האהבה שלי לאוכל רק הלכה והתעצמה. חנויות ספרי בישול, סדנאות אוכל, צילומים ועיצוב מנות – הכל משולב בהרפתקה קולינרית שאני מתרגשת לקחת בה חלק. המטבח עבורי הוא לא רק יצירה, הוא דרך להביא שמחה ולגעת בלבבות של האנשים שאני מבשלת עבורם. דרך האוכל אני יוצרת רגעים בלתי נשכחים.

זיכרון מתוק מאמא

כאשר איבדתי את אמא שלי, החלטתי שהגיע הזמן לשמר את המורשת שלה ולהעביר את אהבתה לאוכל הלאה. כך נולד הבלוג שלי, שבו אני חולקת את המתכונים שלה, את הסיפורים מאחוריהם, ואת הזיכרונות שמלווים אותי מאז. בלוג שכולו אהבה למטבח, לזיכרונות ולבית.

תודה שבאתם לבקר! אני מזמינה אתכם להרגיש בבית.